شراب پرتقال

Baglio Bianco – شراب پرتقال ساخته شده از انگور کاتاراتو ارگانیک در غرب سیسیل. این شراب با سه روز مکرر در میوه‌ها، رنگ زرد زیبایی دارد و بوی و طعم سیب‌های سرخابی (با پوست) و زردآلوهای قرمز را دارد. یک شراب پرتقال فوق‌العاده برای مقدماتی.

لوت ریزونه چیست؟ لوت ریزونه یا “مبارزه منطقی” یک اصطلاح فرانسوی است که به مدیریت باغ‌های انگور اشاره دارد که سعی دارد مداخلات شیمیایی را کمینه کند و در عین حال نیازهای خاص باغ انگور را مد نظر داشته باشد. این رویکرد، به محیط زیستی که تعالیق باغ انگور را در نظر می‌گیرد، تشویق می‌کند. اگرچه به اندازه کشاورزی ارگانیک یا بیوداینامیک سخت‌گیرانه نیست، لوت ریزونه به مواقع پایدار، مانند محدود کردن استفاده از کود و سموم شیمیایی و ترویج تنوع زیستی در باغ انگور تشویق می‌کند.