معروف ترین شراب بندری رویال اوپورتو است که توسط شرکت Real Companhia Velha تولید می شود. Real Companhia Velha نه تنها یک خانه شراب بندری مشهور در سراسر جهان است، بلکه قدیمی ترین شرکت در پرتغال است. انگور برای تولید بر روی شیب های تخته سنگ و گرانیت در دره معروف Rio Douro (دره Duoro) کشت می شود. انگورهای سفید پس از برداشت دستی و فشرده شدن، حداقل به مدت 3 سال در بشکه های بلوط بالغ می شوند. نکات مزه: طعم بسیار میوه ای و تازه با بدنی سبک است. پایان طولانی مدت. انواع انگور: Malvasia Fina، Viozinho، Rabigato، Esgana Cao، Gouveio. سن: بشکه بلوط. باقیمانده شکر: 106 گرم در لیتر. اسیدیته: 3,04 گرم در لیتر. دمای نوشیدن: 10-12 درجه سانتیگراد.
توضیحات
نظرات (0)
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.