امیل ابمتر در سال 1902 یک نوشیدنی الکلی در آپنزل ساخت که دستور پخت آن هنوز در خانواده وجود دارد و از آن زمان هرگز تغییر نکرده است.
تنها واقعیت شناخته شده این است که مواد تشکیل دهنده 42 گیاه و ادویه است. این گیاهان در مهمترین اتاقک در تمام آپنزل نگهداری می شوند.
فقط افراد منتخب به اتاق گیاهان دسترسی دارند و می دانند دقیقاً چه چیزی پشت درهای مخفی پنهان شده است.
Alpenbitter از 100 درصد مواد اولیه طبیعی و بدون مواد شیمیایی ساخته شده است.
از طریق یک پروژه آزمایشی، خانواده‌های کشاورز در این منطقه اکنون این شانس را دارند که گیاهان دارویی Appenzeller Alpenbitter را پرورش دهند.
جوایز:
– لیکور گیاهی سال 2022 در جایزه بین المللی اسپریتس.
یادداشتهای مزه دار:
رنگ قهوه ای.
بینی: تند، ترش، نت های گیاهان.
طعم: تارت، نت های گیاهان و ادویه جات.
پایان: طولانی مدت
Appenzeller Alpenbitter به عنوان یک هضم کننده عالی است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.