در ساحل ناهموار جزیره منحصربه‌فرد اسکای، در جنوب دانواگان، دقیقاً در ساحل خلیجی قرار دارد که گویی شبیه آن است، کارخانه تقطیر کوچک سفید برفی تالیسکر. دو برادر در سال 1831 این کارخانه تقطیر را تأسیس کردند و پس از مرگ آنها تعداد زیادی دیگر تلاش برای ادامه کارخانه تقطیر را بر عهده گرفتند. همه شکست خوردند تا اینکه یک مدیر مالی و یک تاجر شراب و مشروبات الکلی موفق به تصدی مسئولیت شدند. تالیسکر تا سال 1928 سه بار تقطیر شد، سپس فقط دو برابر شد. پس از آتش‌سوزی در سال 1960، کارخانه تقطیر مطابق با اصل بازسازی شد. امروزه Talisker متعلق به گروه ارواح Diageo است.
Talisker Skye تا حدودی در چلیک های بلوط و شری تازه زغالی شده بالغ می شود.
یادداشتهای مزه دار:
رنگ: کهربا سبک.
بینی: خاکی، پرتقال، انبه، نت های نمک دریا و دود، لمس فلفل.
طعم: نرم، شیرین، تند، کارامل، عسل، نت های دود و ادویه جات.
پایان: طولانی مدت
Reviews
There are no reviews yet.