کارخانه تقطیر کاوالان در تایوان در سال 2005 توسط تی تی لی، رئیس گروه مواد غذایی تایوانی King Car Group تاسیس شد. بزرگترین آرزوی او این بود که کارخانه ویسکی خود را در تایوان افتتاح کند.
کاوالان نام منطقه یلان است که در جنوب شرقی پایتخت تایپه قرار دارد. یکی از دلایل مهم انتخاب این مکان کیفیت عالی آب است. در یلان، آب چشمه سرد به اندازه کافی از میان کوه برفی جریان دارد.
کاوالان نام منطقه یلان است که در جنوب شرقی پایتخت تایپه قرار دارد. یکی از دلایل مهم انتخاب این مکان کیفیت عالی آب است. در یلان، آب چشمه سرد به اندازه کافی از میان کوه برفی جریان دارد.
این ویسکی متعلق به سری کاوالان کور است. بلوغ در بشکه های انتخابی بلوط آمریکایی انجام می شود. پایان به ویسکی در بشکه های شراب بندر داده می شود.
جوایز:
– تقطیرخانه سال – مسابقات بین المللی ارواح 2021.
جایزه مرکز بازدیدکنندگان تقطیر – مسابقه بین المللی ارواح 2021
– جام جهانی ویسکی – مسابقه بین المللی شراب و شراب 2021
– مسابقات بین المللی GOLD International Spirits 2021
– DOUBLE GOLD مسابقه جهانی ارواح سان فرانسیسکو 2021
– GOLD International Wine & Spirit Competition 2019
– GOLD San Francisco World Spirits 2020
– GOLD Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020
یادداشتهای مزه دار:
رنگ: کهربایی با لهجه قرمز.
بینی: میوه های استوایی، نارگیل، عسل و وانیل، نت های شیرین.
طعم: شیرین، نرم، پیچیده، حجیم.
پایان: دلپذیر، ماندگار.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.