جین ابتکاری Edinburgh Seaside از اسکاتلند به عنوان یک نسخه محدود از تولید کننده Edinburgh Gin Distillery در نظر گرفته شده بود.
سازنده قبلاً با چندین نسخه ویژه فصلی شهرت بسیار خوبی به دست آورده است.
الکس نیکو، یکی از بنیانگذاران این برند، می‌خواست یک جین مخصوص اسکاتلندی را درست در زمان تابستان وارد بازار کند.
بنابراین، مواد گیاهی برای طعم دادن به تقطیر عمدتاً در نزدیکی ساحل اطراف شهر ادینبورگ برداشت می‌شوند.
جین ساحلی ادینبورگ با شخصیت دریایی توسط استاد تقطیر کننده دیوید ویلکینسون به همراه چهار دانشجو با مدرک کارشناسی ارشد در آبجوسازی و تقطیر طراحی شده است تا به آن طعمی شبیه مهمانی های ساحلی بدهد.
یادداشتهای مزه دار:
رنگ: شفاف
بینی: چشمگیر، گیاهی، گلدار.
طعم: شیرین، نت های جلبک دریایی، نت های قاشقی، پیچک.
پایان: طولانی مدت
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.