تکیلا Gusano Rojo Mezcal 38٪

مزکال مانند تکیلا از گیاه آگاو، اما از گونه های گیاهی دیگر (اسپادین) تولید می شود. این آگاوهای مزکال عمدتاً در ایالت اواکساکا رشد می کنند، جایی که بهترین مزکال نیز تولید می شود. علاوه بر این، فرآیند تولید با تکیلا متفاوت است. مزکال بر خلاف تکیلا که در فر گرم می شود، روی زغال چوب برشته می شود. بدین ترتیب عطر دودی خود را بدست می آورد. Mezcal Gusano Rojo یک “کرم Maguey” واقعی در داخل خود دارد که در واقع کرم پروانه پروانه سر گاو است. برای برخی ممکن است زمانی که یک حشره مرده در لیوان خود شنا می کند منزجر کننده باشد، برای برخی دیگر فقط بخشی از آن است… 😉 دو نوع “کرم آگاو” در گیاهان آگاو زندگی می کنند: کرم های قرمز رنگ که در آن زندگی می کنند. ریشه ها و سفیدها که در برگ های آگاو زندگی می کنند. کرم (کرم پروانه) رایحه مزکال را می دهد و به طور طبیعی کاملاً بی ضرر است. نت های مزه: طعم خاکی، لطیف و ملایم. تن بادام زمینی، طعم آگاو پخته رسیده. رایحه: دودی، تند، فلفل سفید، جنگل کاج.