از سال 1999 کارخانه تقطیر Slyrs اولین و تنها ویسکی تک مالت باواریای فوقانی را با استفاده از روش برندی کلاسیک خشن و خوب تولید کرده است.
از مالت جو و آب چشمه کوهی که در بشکه های بلوط جدید با ظرفیت 225 لیتر ذخیره می شود ، روحیه ای تولید می شود که فقط در تعداد محدودی بطری پر می شود.
نام “Slyrs” یک فساد شبه گلیکی “Schyersee” است.
از مالت جو و آب چشمه کوهی که در بشکه های بلوط جدید با ظرفیت 225 لیتر ذخیره می شود ، روحیه ای تولید می شود که فقط در تعداد محدودی بطری پر می شود.
نام “Slyrs” یک فساد شبه گلیکی “Schyersee” است.
Slyrs به مدت 12 سال در بشکه های بلوط سفید آمریکایی بالغ می شود. در طی دوره طولانی نگهداری و بلوغ ، این گیاه توانست رایحه های چند لایه خود را به صورت بهینه توسعه دهد.
جوایز:
– مدال طلا در سال 2019 در مسابقات بین المللی شراب و شراب در Cranleigh (لندن)
یادداشتهای مزه دار:
رنگ: طلای متوسط.
بینی: وانیل ، باخروم ، پوست پرتقال ، بادام تلخ ، کارامل ، تافی ، دارچین ، زردآلو خشک ، عسل ، نت های دودی خوب ، بلوط مرطوب.
طعم: خامه ای ، ابریشمی ، شیرین ، گرم ، وانیل ، کارامل ، عسل ، بلوط تند.
پایان: طولانی مدت ، پیچیده.
توصیه می شود از دمای خنک Slyrs با دمای نوشیدنی حدود 16 تا 18 درجه سانتیگراد لذت ببرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.