کشور کورک در سواحل جنوبی ایرلند واقع شده است. همچنین روستای کوچک Skibbereen با رودخانه Ilen وجود دارد. در سال 2007 سه دوست خوب دور هم جمع شدند و کارخانه تقطیر وست کورک – یک کارخانه تقطیر ویسکی مستقل کوچک – را ایجاد کردند. ویسکی ایرلندی Peat Charred Cask به مدت 5 سال در چلیک های سابق Bodega Sherry کهنه می شود قبل از اینکه به مدت 6 ماه در چلیک های جدید بلوط آمریکایی به پایان برسد. بشکه های بلوط آمریکایی از قبل با بلوط باتلاقی از گلنگاریف پیت و دود می شوند. چوب حاوی مقدار زیادی پیت طبیعی است. نت های مزه: رنگ: کهربایی. بینی: تازه، مرکبات، عسل، ادویه جات، دود چوب. طعم: خامه ای، دودی، سبزی، میوه های شیرین، وانیل. پایان: ماندگاری طولانی، میوه ای و تند.
West Cork Glengarriff Series PEAT CHARRED CASK Single Malt Irish Whisky 43% Vol. 0,7 لیتر
توضیحات
نظرات (0)
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.