تقطیر نجیب زیگلر 150 سال است که وجود دارد. برای ویسکی ها، جو توسط یک کارخانه آبجوسازی خصوصی بسیار قدیمی از منطقه مالت می گیرد و سپس با توجه به مشخصات کارخانه تقطیر زیگلر، ماش تولید می شود. پس از آن یک تقطیر در فرآیند تقطیر دوگانه انجام می شود. در منطقه فرانکونیای پایین یک ریزاقلیم مدیترانه ای وجود دارد که به ویژه بر سبک ویسکی تأثیر می گذارد. بلوغ اصلی در چلیک های جدید بلوط و شاه بلوط از فرانسه انجام می شود که به آرامی برشته می شوند. پس از بلوغ در بشکه های قدیمی بوربن انجام می شود.
جوایز:
– مدال نقره در سال 2008 در مسابقات بین المللی روح
یادداشتهای مزه دار:
رنگ: طلایی.
دماغ: میوه‌های خشک، شیرین، خشن، مانند سیب و گلابی، چوب، نت‌های باریک، شری.
طعم: مالت، میوه ای، تازه، سبک، متعادل، قهوه بوداده، چوب چوبی.
پایان: ماندگاری طولانی، گرد، نرم.
Reviews
There are no reviews yet.